拉萨的清晨从一碗甜茶开始！对藏地最初的印象是洁白的雪山，湛蓝的天空，在公路两旁的雪山下，河谷中，百年古树桃花争先怒放！

直到踏上西藏这片土地，无处不飘着浓浓的酥油味道，才慢慢品出时光背后的那份韵味。

甜茶背后的藏式休闲

一起床，当地藏民就来到甜茶馆，吃了早饭的喝喝茶，没吃早饭的点一份藏面。到这里不仅为了一碗茶，更为了享受呼朋引伴的好时光！

西藏甜茶馆主要集中在拉萨和日喀则两大城市。无论是七八岁的孩童还是上了年纪的藏族老人，都喜欢泡在甜茶馆里一碗藏面一壶甜茶，聊聊八卦，真有一种香榭丽舍大街上喝咖啡情调。

甜茶竟是舶来品

据说，甜茶自古以来在拉萨就不存在，但200多年前英国人进入西藏时就进口了。英国人一直有喝下午茶的习惯，所以“甜茶”开始诞生。

甜茶不同于黄油茶，有咸味和奶油味。它的主要成分是红茶和牛奶。因此，红茶的香味在牛奶的香味中散发出来。它是甜的，但不油腻！

在西藏，这里不生产茶，红茶用来制作甜茶通常来自云南，一些来自印度和尼泊尔。

甜茶其实没有奶味

一碗甜茶由红茶，牛奶和糖三部分组成。先煮红茶，然后过滤，再用牛奶和糖煮。很多茶馆都有茶馆。为了方便直接使用不含牛奶的奶粉，煮过的甜茶也无牛奶风味。

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来源：今日头条

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