一口酥油 千百次的锤炼
来源:未知 作者:帕杰斯油脂 发布时间: 2021-05-17 25次浏览
高原牦牛 采用纯手工挤奶后 传统方式进行油水分离

  


高原牦牛

采用纯手工挤奶后

传统方式进行油水分离

将分离的奶油放入牛皮袋中深度发酵

诞生了西藏饮食中重要的食物来源——酥油

酥油在藏区的食材地位没有其他可企及

特殊的营养成份对抗着藏区寒冷的气候环境和特殊的地理位置

达宫圣乳——富含发酵酥油的甜茶

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